01 冷却介质的类型

空气和其他气体是冷却剂占所有冷却剂的冷却能力SKD61和SKD11具有良好的淬透性，可以通过气体冷却进行淬透。

水是冷却能力最强的淬火冷却剂，但如果液体温度升高或在冷却过程中没有充分搅拌，冷却能力就会降低到一个极端水平，这很容易导致硬化。

矿物油通常用作淬火油，JIS K 2242规定了三种类型的热处理油：一种用于普通淬火，两种用于热浴淬火，三种用于回火。

其他冷却剂包括聚合物化合物的水溶性冷却剂和硝酸盐基盐浴，其冷却能力介于水和油之间。

02 冷却剂中的冷却行为

用水或油进行淬火和冷却时，冷却要经过三个阶段，如上图所示。换句话说，淬火后，被处理的材料立即被一层蒸汽膜 (蒸汽膜阶段)，因此冷却速度最慢，但当达到特征温度时，蒸汽膜被打破，气泡从被处理材料的表面猛烈产生(沸腾阶段），冷却速度最快。随着冷却的进一步进行，冷却速度减慢，而对流阶段冷却速度进一步减慢，出现了对流阶段。为了提高水或油的冷却能力，必须迅速打破蒸汽膜，所以搅拌越强越好。这意味着冷却能力最高的冷却方法是用水喷射冷却。在盐浴的情况下，没有像水或油那样的蒸汽膜相，所以可以实现相对均匀的冷却速度。

03 对硬化硬度的影响

对于淬透性极佳的合金钢来说，冷却剂对淬火硬度的影响并不明显，在这种情况下一般采用油淬。然而，诸如淬透性较差的碳钢等淬火材料的硬度则极其依赖于冷却剂。这意味着水淬时，表面硬度和中心硬度都能获得最高值。